Michael est titulaire d’une licence en administration des affaires (gestion des ressources humaines) et d’un MBA en gestion des ressources humaines et des organisations. Avant la création de MCP, Michael a travaillé dans la gestion des RH dans divers secteurs (ONG internationale, industrie de la santé, pétrole et gaz). Entre 2001 et 2004, il a travaillé chez Ichie Coconut Processing International, à Bangkok (Thaïlande), une entreprise de transformation d’huile de noix de coco biologique, où il a été formé à la production d’huile de noix de coco.

Michael Annan-Forson

CEO, Melach Coconut Processing

Business Location: Kumasi, Ghana

Statut de la société : Société à responsabilité limitée
Date de création : 2005
Nombre d’employés : 66 employés permanents
Propriétaires : Michael Annan-Forson et Anita Korsah

Création

En 2005, après être revenu de sa mission en Thaïlande chez Ichie Coconut Processing International, Michael a commencé à produire lui-même de l’huile de coco biologique pour ses proches. Il a commencé à économiser de l’argent afin de pouvoir établir sa propre capacité de production pilote, produisant jusqu’à 10 litres par jour entre 2008 et 2015. En 2016, Michael a eu sa première commande internationale d’un client israélien, qui a acheté 10 tonnes d’huile de coco vierge. Cette commande s’élevait à 35 000 dollars américains, ce qui a permis à Michael de louer un appartement de cinq pièces à Kumasi et d’engager 16 femmes comme salariées à temps plein pour produire manuellement de l’huile de coco.

Modèle d’entreprise

Michael entend contribuer, au cours des trois prochaines décennies, à faire de l’Afrique un grand producteur et un exportateur net de denrées alimentaires, ce qui sera vital pour garantir une alimentation suffisante à la population africaine croissante. Actuellement, le Ghana présente un fort déséquilibre entre les importations et les exportations de denrées alimentaires, puisque plus de 90 % des aliments consommés sont importés, bien que le Ghana soit un pays riche et vaste. La vision commerciale de MCP est de livrer dans le monde entier avec rapidité et intégrité. Cet objectif est atteint en partie grâce à des relations de travail étroites avec les producteurs de noix de coco qui fournissent MCP, ainsi qu’avec les femmes et les enfants (socialement exclus) de la communauté.

MCP a un fort impact social, travaillant avec des femmes exclues de la société, formant ses agriculteurs fournisseurs, sensibilisant les élèves des écoles locales de la communauté agricole à la santé, et en soutenant les orphelinats et les veuves chaque mois. MCP croit en l’autonomisation des femmes afin de réduire ou d’éliminer la pauvreté au Ghana et en Afrique.

Des relations solides avec les petits exploitants

Tous les salariés de MCP (principalement des mères célibataires) sont des employés permanents. L’entreprise travaille en étroite collaboration avec des femmes et des jeunes qui sont exclus de la société, par exemple des femmes en prison ou dans la prostitution et des parents isolés dans les zones rurales. Tous les salariés ont reçu une formation de base sur toutes les machines utilisées dans les différentes étapes du processus de production afin de développer leurs compétences et de devenir indépendants. Depuis sa création, MCP s’approvisionne principalement en noix de coco auprès de 166 agriculteurs locaux, dont 160 sont des femmes. Le MCP organise de temps en temps des ateliers pour ses producteurs de noix de coco pour les former à la façon dont ils peuvent augmenter leur niveau de vie, l’habitude d’épargner et éduquer leurs enfants. Le MCP leur a également enseigné de bonnes pratiques agricoles afin qu’ils produisent de meilleures noix de coco grâce à l’initiative “Replace a Dead Coconut”. MCP a également mis ses agriculteurs en relation avec UniBank pour les sensibiliser aux plans d’investissement, car les noix de coco sont récoltées tous les quatre mois et les agriculteurs se retrouvent souvent sans ressources financières entre les récoltes.

Produits couverts et marchés
MCP commercialise des produits transformés sous la marque “Ropheka” pour les secteurs de la santé et de la beauté, ainsi que de l’alimentation et de l’hôtellerie. Sa gamme de produits comprend les produits suivants:
– Huile de coco extra vierge pressée à froid certifiée Ecocert Fairtrade, non raffinée, non désodorisée et sans additif.
– Eau de noix de coco fraîche
– Porridge à la noix de coco
– Beurre de noix de coco biologique issu de la chaire de noix de coco biologique : il contient l’huile, les fibres et les autres nutriments de la chaire de noix de coco.
– Vinaigre d’eau de coco
– Poudre de charbon de bois activé de coquille de noix de coco
– Charbon de bois de coquille de noix de coco
– Produit pour cheveux et peau à base de noix de coco
– Sacs et cordes en coco, et matelas en coco à partir de fibres de coco traitées.
MCP produit également de l’huile d’aloe vera.

Les produits de MCP sont certifiés biologiques (USAD-NOP), équitables (Fair for Life) et casher. MCP répond également aux normes de l’Autorité de régulation des marchés publics (PPRA), de la Food and Drug Administration (FDA) et de la Global Supply Standard (GSA).

MCP approvisionne les marchés nationaux, régionaux et internationaux, ses principaux clients étant le Ghana, le Nigeria, la Côte d’Ivoire, le Togo, les États-Unis, les Pays-Bas, Israël et la Russie.

Innovations : Étapes importantes et plans d’expansion

L’expansion de l’infrastructure, en passant d’un appartement d’une pièce à Accra à un grand appartement à Kumasi en 2016, a formalisé le processus de production et permis à MCP de respecter les normes de qualité (PPRA, FDA, GSA). Les certifications bio, Fair for Life et casher sont également importantes pour le développement de l’activité.

MCP a développé son capital sans prêt bancaire, grâce à la subvention de 17 000 dollars US accordée par l’Inde et le ministère britannique du développement international dans le cadre du programme Connect to Grow for Africa reçu en 2016. Michael a été parrainé pour visiter l’Inde, où il a rencontré des ingénieurs spécialisés dans les machines de transformation de la noix de coco et, avec la subvention, a établi son propre site de transformation, ainsi que développé sa propre plantation de noix de coco sur 200 acres.

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