Satut : Organisation à but non lucratif
Année de création : 2016
PDG : Oscar Ekponimo

Mission : améliorer l’accès à une alimentation saine et abordable pour des milliards de personnes en situation d’insécurité alimentaire grâce à l’innovation et aux technologies.

Vision : réorganiser le système alimentaire pour en faire un système décentralisé autosuffisant dans lequel les communautés peuvent contrôler et influencer leurs besoins alimentaires et nutritionnels, afin de garantir leur bien-être.

Modèle d’entreprise

Chowberry est une entreprise sociale qui utilise la technologie et l’innovation qui a développé une plateforme électronique pour réduire le gaspillage alimentaire et la faim. L’application Chowberry permet de vendre à un prix réduit des aliments dont la date de consommation est proche. Chowberry consolide les données relatives au gaspillage alimentaire et met en relation des organisations non gouvernementales (ONG) avec des clients, tout en soutenant la nutrition. L’entreprise relève les défis liés à la forte augmentation des prix des denrées alimentaires au Nigeria, tout en aidant les entreprises alimentaires à ne pas vendre à perte.

Depuis sa création, Chowberry a été primée à plusieurs reprises et contribue à réorganiser le système alimentaire et la chaîne d’approvisionnement fragmentée afin d’atteindre une justice alimentaire.

Relations avec les petits exploitants

Chowberry met en relation les parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur alimentaire. Les détaillants alimentaires et les industries de services (restaurants, hôtels, traiteurs, etc.) peuvent télécharger leurs données sur les articles à prix réduits sur l’application. Chowberry a également établi un partenariat avec des organismes d’aide alimentaire qui achètent des produits à prix réduit par l’intermédiaire de son application pour alimenter leurs programmes d’alimentation dans les communautés locales.

Produits couverts et marchés

L’application Chowberry réduit le gaspillage alimentaire et nourrit les familles affamées en connectant les consommateurs aux aliments et aux produits qui risquent d’être gaspillés en raison de leur péremption ou de mauvaises ventes. En outre, l’application relie les entreprises aux fabricants et producteurs de produits alimentaires qui effectuent des achats en vrac grâce à un processus automatisé de réapprovisionnement direct aux consommateurs.

Chowberry opère au Nigeria, en Zambie, au Ghana, aux États-Unis et à Trinité-et-Tobago.

Innovations : Étapes importantes et plans d’expansion

Chowberry utilise des technologies modernes telles que le cloud, l’intelligence artificielle et la science des données. Elle est également impliquée dans la recherche et le développement (R&D) pour les systèmes alimentaires et travaille avec des scientifiques de l’alimentation technologique, des institutions de recherche et académiques, des organisations et des entrepreneurs.

Chowberry 1. 0, le premier modèle de l’application, connecte les organisations à but non lucratif d’ED qui nourrissent des personnes affamées à des aliments à prix réduit évités d’être gaspillés en raison d’une détérioration imminente, d’une fin de durée de conservation ou de défauts esthétiques.

Le premier modèle de l’application, Chowberry 1.0, mettait en relation des organisations à but non lucratif qui aident des personnes souffrant de la faim en leur donnant des denrées alimentaires dont la péremption est proche (fin de la durée de conservation ou de défauts esthétiques). La dernière version de l’application tient compte du fait que le gaspillage alimentaire se produit également en amont de la chaîne d’approvisionnement et s’attaque aux racines profondes du problème des déchets et des invendus alimentaires auquel sont confrontés les producteurs et les fabricants. Chowberry 2.0 offre un service de mise en relation entre entreprises (B2B) et entre entreprises et consommateurs (B2C). Parallèlement, il reste un marché secondaire pour les aliments qui risquent d’être gaspillés ou périmés.

Facteurs de réussite et enseignements tirés

Depuis sa création, Chowberry a facilité la distribution de plus de 1,6 million de repas à des personnes et des familles en situation d’insécurité alimentaire, y compris des personnes déplacées à l’intérieur de leur pays dans des camps. Avec plus de 20 000 utilisateurs enregistrés, le soutien de plus de 15 partenaires à but non lucratif et de plus de 105 partenaires de l’écosystème alimentaire, Chowberry 1.0 a permis d’économiser plus de 30 000 tonnes de déchets alimentaires. Cela a permis de lutter directement contre la faim et le gaspillage alimentaire, mais aussi d’aider les entreprises alimentaires à générer des bénéfices.

Le succès de Chowberry est reconnu internationalement. L’entreprise a notamment été présentée sur les chaînes de télévision National Geographic et CNN. L’entreprise a également reçu le prix des jeunes innovateurs de l’Union internationale des télécommunications (UIT) des Nations unies en 2013, le Top 30 des innovations africaines de Quartz en 2017 et le Top 10 des innovations de la BBC en 2018.

Additional Resources