À PROPOS DE DAMASCENE PROCESSING
Statut de l’entreprise : Entreprise privée.
Année d’enregistrement : 2013.
Nombre d’employés : 23 employés.
Secteur d’activité : Agroalimentaire.

Rahel Heruy – Fondatrice et directrice générale
Rahel Heruy est une entrepreneuse chevronnée dans le domaine de l’agroalimentaire et coordinatrice de la chaîne de valeur. Elle possède plus de dix ans d’expérience dans le soutien aux petits exploitants agricoles dans les écosystèmes forestiers liés à la culture du café dans le sud-ouest de l’Éthiopie, notamment à Kaffa, Bench Maji et Sheka. Elle a fait preuve d’un leadership fort dans l’autonomisation des femmes et des jeunes, la création de coopératives, la mobilisation et le développement des communautés. Son travail couvre également la conservation de la biodiversité, la protection de l’environnement et la coordination de projets financés par des donateurs. Elle possède de solides compétences en matière de collaboration avec les ONG, les ONG internationales, les agences des Nations unies, les instituts de recherche et les autorités gouvernementales. L’expertise et l’orientation professionnelle de Rahel correspondent étroitement aux priorités du MCF, de l’ONUDI, du FIDA et de la FAO, notamment en ce qui concerne la promotion d’une agro-industrie inclusive, de chaînes de valeur durables, de l’engagement du secteur privé et du développement rural.

CONTEXTE

Historique
Damascene Processing a été fondée pour soutenir les petites exploitantes agricoles dans la région forestière tropicale du sud-ouest de l’Éthiopie. Au cours de la dernière décennie, l’entreprise s’est concentrée sur la production durable et biologique d’épices tout en favorisant l’autonomisation économique et la préservation de l’environnement. L’entreprise travaille directement avec les communautés locales, les populations autochtones et les coopératives dirigées par des femmes.
Mission : Autonomiser les petits exploitants agricoles, en particulier les femmes et les jeunes, tout en favorisant une production d’épices durable et respectueuse des forêts.
Vision : Construire une entreprise agricole inclusive, durable sur le plan environnemental et reconnue mondialement, qui préserve les écosystèmes forestiers de l’Éthiopie.

Position sur le marché
Damascene Processing est un acteur de niche spécialisé dans les épices biologiques de haute qualité et respectueuses de la forêt. L’entreprise met l’accent sur l’approvisionnement durable afin de répondre aux exigences des marchés locaux et internationaux.
Relations avec les petits exploitants
Damascene Processing entretient des relations solides avec les petits exploitants et les agricultrices, en leur fournissant une assistance technique et des opportunités de revenus. Elle soutient 10 coopératives afin d’améliorer leurs capacités techniques, leurs sources de revenus et leurs compétences en matière de leadership. L’entreprise collabore également avec des distributeurs et des entreprises d’emballage afin de garantir la livraison sécurisée de ses produits. En outre, Damascene Processing s’associe à des ONG, des agences des Nations unies, des instituts de recherche et des autorités gouvernementales afin d’améliorer les compétences, les connaissances techniques et l’accès au financement.

PRODUITS ET MARCHES

Principaux produits
Damascene Processing produit une gamme d’épices biologiques adaptées au paysage et à l’écologie uniques de la forêt tropicale éthiopienne. L’entreprise sélectionne des variétés d’épices spécifiques très demandées qui poussent dans les jardins forestiers, garantissant ainsi un approvisionnement continu et durable pour les marchés locaux et internationaux. Parmi les produits proposés, on trouve des épices fraîches et transformées, ainsi que des cafés de spécialité s’inscrivant dans le cadre d’initiatives de conservation des forêts.
Principaux marchés
L’entreprise dessert plusieurs marchés. Au niveau local, elle approvisionne les marchés culinaires éthiopiens et les détaillants spécialisés. Au niveau régional, elle fournit des épices aux pays africains voisins. Au niveau international, Damascene Processing exporte ses produits vers l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord, en ciblant particulièrement les secteurs de la restauration et du tourisme.
Principaux services
Outre la fourniture de produits, l’entreprise dispense des formations techniques aux agriculteurs et aux coopératives, en mettant l’accent sur la culture durable, la manutention après récolte, la gestion de la qualité et le leadership. Damascene Processing met également en œuvre des programmes d’autonomisation communautaire destinés aux femmes et aux jeunes. Bien que les certifications officielles soient en cours, l’entreprise adhère à des pratiques de production strictement biologiques et respectueuses de l’environnement, répondant ainsi aux exigences des acheteurs en matière d’approvisionnement durable.

INNOVATIONS : JALONS ET PLANS D’EXPANSION

Au fil des ans, Damascene Processing a franchi des étapes importantes. L’entreprise a engagé environ 3 000 agricultrices dans la production durable d’épices et a dispensé plus de 15 000 heures de formation axées sur la culture, le leadership et la gestion de la qualité. Ses activités couvrent plus de 500 hectares de jardins d’épices respectueux de la forêt, garantissant à la fois une production durable et la préservation de l’environnement.
L’entreprise a réussi à autonomiser les femmes en leur permettant de générer des sources de revenus indépendantes, créant ainsi des opportunités économiques pour les familles des communautés rurales. Elle a adopté des méthodes modernes de collecte, de transformation et de contrôle de la qualité, améliorant ainsi l’efficacité et la qualité des produits.
Pour poursuivre son expansion, Damascene Processing a besoin d’un soutien technique supplémentaire pour le renforcement des compétences des agriculteurs et des coopératives, d’investissements financiers pour développer les infrastructures de transformation et d’un soutien politique pour faciliter les certifications et les pratiques inclusives d’utilisation des terres.

FACTEURS DE RÉUSSITE ET ENSEIGNEMENTS TIRÉS

Le succès de Damascene Processing peut être attribué à sa solide collaboration avec les ONG, les autorités gouvernementales, les instituts de recherche et d’autres parties prenantes. L’accent mis sur l’autonomisation des femmes et des jeunes a renforcé l’engagement et la résilience de la communauté. En combinant des pratiques de production durables avec des modèles commerciaux inclusifs, l’entreprise a su gagner la confiance et se forger une solide réputation sur les marchés locaux et internationaux.
Parmi les principaux enseignements tirés, citons l’importance de la confiance de la communauté et de la collaboration des parties prenantes pour les modèles agro-industriels inclusifs. L’alignement de la production sur la demande du marché est essentiel pour la stabilité des revenus, tandis que le renforcement continu des capacités et la formation sont essentiels pour la durabilité à long terme. L’entreprise a également appris que l’autonomisation économique des femmes a des répercussions sociales positives, notamment le renforcement du leadership et le développement des compétences dans les communautés rurales.

Additional Resources

• Business Profile - Damascene Processing - EN
• Profil d'entreprise - Damascene Processing - FR
• Perfil Empresarial - Damascene Processing - ES