Gaëlle est une entrepreneuse camerounaise et une ingénieure en télécommunications diplômée de l’université des sciences appliquées de Darmstadt, en Allemagne. Elle a travaillé comme consultante pour l’industrie automobile chez BMW en Allemagne pendant dix ans avant de retourner au Cameroun pour mettre à profit son expertise en créant KENZA MARKET.

Gaëlle Laura Zambou Kenfack

CEO, Kenza Market

Business Location: Douala, Cameroun

Année de création : 2016
Nombre d’employés : 20
PDG : Gaëlle Laura Zambou Kenfack

Mission: Être une « aide maman » des temps modernes en étant proche de ses clients grâce à son service de livraison qui leur fait gagner du temps.

Création

Constatant un manque de produits locaux et de bons emballages au Cameroun, Gaëlle a créé KENZA MARKET pour combler cette lacune. Aujourd’hui, l’entreprise met en valeur les produits locaux et promeut le « Made in Cameroon » (MIC), un concept développé par le secteur privé pour soutenir la production et la consommation locales. KENZA MARKET manufacture des produits de qualité en assurant leur traçabilité depuis les champs et les fermes villageoises jusqu’aux rayons. Elle assure la sélection, la transformation, le conditionnement et la distribution de plusieurs produits sans conservateurs, sans additifs alimentaires et sans colorants.

KENZA MARKET a démarré avec 5 salariés, vendant uniquement des épices en ligne. La demande grandissante des consommateurs a conduit l’entreprise a développé ses activités. Elle distribue désormais sa large gamme de produits à l’échelle internationale, ainsi que dans deux boutiques physiques au Cameroun.

Relation avec les petits exploitants

KENZA MARKET s’approvisionne auprès d’agriculteurs locaux et assure sa propre production. L’entreprise assure le contrôle des pesticides et des engrais en travaillant directement avec les agriculteurs sur le terrain et en contrôlant la production. KENZA MARKET a une approche ciblée de la jeunesse, en formant les jeunes qui travaillent avec eux.

Produits couverts et marchés

KENZA MARKET transforme et distribue des produits et ingrédients précuits, séchés, biologiques et diététiques qui peuvent être rapidement préparés en repas sains. L’entreprise vise à faciliter la cuisine pour les consommateurs pressés, en proposant des aliments précuits et des mélanges d’épices. KENZA MARKET répond également aux problèmes liés à la consommation de blé en raison de l’augmentation des intolérances au gluten en vendant des farines locales plus faciles à digérer, telles que la farine de banane et de manioc.

KENZA MARKET propose une gamme impressionnante de plus de 200 produits, qui comprends des :
• épices
• viandes, volaille et poisson salé et fumé,
• farines locales,
• variétés de legumes,
• huiles végétales,
• amuses bouche,
• thés locaux
• produits diététiques

L’un des produits phares est le « sel épicé », composé de sel et de plusieurs épices locales pour rehausser la saveur des plats et remplacer le bouillon cube dans la cuisine en tant qu’alternative plus saine.

KENZA MARKET livre ses produits à travers le Cameroun, l’Afrique et l’Europe par fret aérien. L’entreprise assure la distribution via sa boutique en ligne et deux magasins dans les villes de Douala et Yaoundé. La distribution dans les autres villes et à l’international est assurée par son réseau de franchises.

Innovations : Étapes importantes et plans d’expansion

KENZA MARKET propose des formations à l’entrepreneuriat, ainsi que d’autres services, notamment dans le domaine de l’immobilier, en vendant et achetant des terres agricoles. En 2017, Gaëlle a élargi son activité en investissant dans le secteur de la beauté et en ouvrant un salon de beauté « Kenza Beauty » à Yaoundé, au Cameroun. Par ailleurs, Gaëlle a profité de la pandémie de COVID-19 pour se former à la diététique afin de proposer, à présent, un accompagnement diététique.

KENZA MARKET développe activement ses activités en augmentant sa production et en améliorant ses emballages. L’entreprise souhaite également recruter davantage de personnel qualifié, agrandir ses installations de production, augmenter le nombre de points de vente KENZA MARKET, en modernisant son équipement de production et en continuant à développer ses activités sur l’ensemble du continent africain.

Facteurs de succès et enseignements tirés

Les activités croissantes de KENZA MARKET ont conduit à la création d’emplois, au renforcement des capacités et à l’autonomisation des communautés locales. Ses succès sont illustrés par sa large gamme de produits et de services, sa main-d’œuvre qualifiée et son vaste réseau de distribution en Afrique et en Europe.

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