A PROPOS DE ZANTAREA FARMS

• Statut de l’entreprise : Entreprise individuelle.
• Année d’enregistrement : 2017.
• Nombre d’employés: 6 employés.

Christina Pooler – Propriétaire

Christina Pooler est une agricultrice de troisième génération et propriétaire de Zantarea Farms, une exploitation familiale d’un acre à la Barbade. Forte de plus de dix ans d’expérience dans l’agriculture, la gestion de projets et l’engagement communautaire, Christina se passionne pour la promotion d’une agriculture et d’une pêche régénératrices et résilientes au changement climatique par le biais de la recherche, de l’éducation, de la sensibilisation communautaire et de la participation des parties prenantes. Sa formation multidisciplinaire en génie civil, en informatique et son récent master en gestion des ressources naturelles et de l’environnement lui ont permis d’acquérir les compétences nécessaires pour concevoir et mettre en œuvre des systèmes agricoles durables et adaptés au climat. Grâce à la recherche, à l’éducation et à la sensibilisation inclusive, Christina promeut activement la gestion responsable de l’environnement et l’innovation communautaire dans le paysage agricole des Caraïbes.

CONTEXTE

Historique

Zantarea Farms est une exploitation agricole familiale d’un acre située dans le sud-est de la Barbade. Créée en 2017, la ferme est détenue et exploitée par Christina Pooler, une agricultrice de troisième génération dont le travail repose sur des pratiques régénératrices et résilientes au climat. La ferme a été fondée dans le but de combler le fossé entre les gens et leur alimentation, en combinant la production avec l’éducation, la recherche et la sensibilisation communautaire. S’appuyant sur sa formation multidisciplinaire en génie civil, en informatique et en gestion des ressources naturelles et de l’environnement, Christina met en œuvre des systèmes intelligents sur le plan climatique qui intègrent la durabilité et l’innovation dans tous les aspects des activités de la ferme.

Position sur le marché

Zantarea Farms opère sur les marchés locaux des produits frais et de la transformation agricole de la Barbade, en ciblant les consommateurs qui accordent la priorité à la durabilité, à la nutrition et à la traçabilité de leurs sources alimentaires. En produisant des cultures de niche et en s’engageant dans une transformation à valeur ajoutée, la ferme s’est forgé une identité unique dans le paysage agricole local. L’accent mis sur l’agriculture régénérative et l’éducation communautaire s’aligne sur les mouvements régionaux tels que Slow Food Barbados et contribue à une demande croissante de produits respectueux de l’environnement. Zantarea cherche également à étendre sa présence sur les marchés régionaux et internationaux, en particulier dans les segments spécialisés et soucieux de la santé.

Relations

Zantarea Farms accorde une grande importance à l’engagement des parties prenantes et à la création d’un écosystème au sein du secteur agricole. Grâce à des partenariats avec des instituts de recherche, des ONG et des réseaux régionaux, la ferme soutient les jeunes et les femmes dans le domaine de l’agriculture en encadrant les jeunes entrepreneurs et en encourageant le partage des connaissances. Le travail de Christina avec l’Institut caribéen de recherche et de développement (CARDI), le NOAA-CERMES et des bourses internationales a renforcé les racines collaboratives de la ferme et contribué à des efforts plus larges en matière d’agriculture durable et de résilience climatique. Zantarea ne fonctionne pas de manière isolée, elle fait partie d’une communauté dynamique et en pleine évolution de petits exploitants, d’éducateurs et de défenseurs qui œuvrent pour la sécurité alimentaire et la santé écologique dans les Caraïbes.

PRODUITS ET MARCHES

Zantarea Farms adopte une approche de production stratégique, mettant l’accent sur les cultivars résistants au climat, l’agroécologie et les systèmes circulaires. La ferme cultive une variété de produits, notamment des aubergines, des mangues, des tomates, des fruits de la passion, des micro-pousses, des salades fraîches et des produits spécialisés adaptés à la demande du marché. Les excédents sont transformés en produits tels que des tomates séchées au soleil et des cornichons au concombre, ce qui réduit le gaspillage et crée des sources de revenus supplémentaires. Ces produits sont vendus localement, et il est prévu de les commercialiser sur les marchés régionaux et internationaux spécialisés. Zantarea vise également à mettre en place un modèle solide de vente directe aux consommateurs, soutenu par une présence active sur les réseaux sociaux.

INNOVATIONS

L’innovation est au cœur du modèle opérationnel de Zantarea. Christina Pooler a dirigé l’adoption par la ferme de technologies et de pratiques qui répondent au double défi du changement climatique et des contraintes en matière de ressources. Cela comprend l’utilisation de l’énergie solaire, la mise en place de systèmes de collecte d’eau et l’application de déchets de noix de coco et de fumier pour améliorer la rétention d’humidité du sol. Les méthodes de culture en intérieur et en environnement contrôlé renforcent encore la résilience de la ferme face aux conditions météorologiques irrégulières. La ferme explore également les utilisations durables des algues sargasses en partenariat avec le CARDI, dans le cadre du projet « Sargassum Products for Climate Resilience in the Caribbean » (Produits à base de sargasses pour la résilience climatique dans les Caraïbes). À l’avenir, Christina prévoit d’acquérir un petit tracteur pour augmenter la production, améliorer les infrastructures et suivre une formation officielle en agro-transformation afin de mieux utiliser les excédents de production.

FACTEURS DE REUSSITE

Le succès de Zantarea Farms repose sur la vision, l’expertise technique et l’engagement profond de Christina Pooler en faveur de l’agriculture écologique et de l’autonomisation des communautés. L’utilisation par la ferme de stratégies résilientes au climat et des principes de l’économie circulaire en a fait un modèle de pratiques durables dans les Caraïbes. Le soutien institutionnel a également joué un rôle important. Christina a reçu le Dr. Frances Chandler Memorial Award, une bourse qui soutient les femmes barbadiennes dans le domaine de l’agriculture. Elle a participé à des programmes prestigieux tels que l’Initiative des jeunes leaders des Amériques (2022), la bourse STeP de l’Institut interaméricain pour la recherche sur le changement global (2023) et le programme de renforcement de la résilience climatique NOAA-CERMES. Ces expériences ont enrichi son travail et lui ont ouvert les portes vers de nouvelles collaborations, innovations et impacts régionaux.

Alors que Zantarea continue de se développer, Christina reste convaincue que le mentorat et le renforcement des communautés, en particulier parmi les femmes et les jeunes, sont essentiels pour créer un avenir agricole résilient et inclusif. Sa participation en tant que panéliste à la première session de la série UN Women-COLEAD South South : Empowering and Growing Women-led Business reflète sa conviction que les femmes doivent encadrer d’autres femmes pour favoriser leur croissance tout en recherchant elles-mêmes des mentors. Ce cycle d’accompagnement et d’apprentissage crée de plus grandes opportunités pour les femmes et les jeunes, renforçant ainsi l’écosystème entrepreneurial.

Additional Resources

• Profil d'entreprise - Zantarea Farms - EN
• Profil d'entreprise - Zantarea Farms - FR
• Profil d'entreprise - Zantarea Farms - ES