A propos de Essential Goods and Services Trading Limited

• Statut de l’entreprise : Anonyme.
• Année d’enregistrement : 2017.
• Nombre d’employés : 6 employés, dont 4 femmes.

Onel Williams – Développement des activités et des produits

Onel Williams est un innovateur alimentaire, un entrepreneur et un spécialiste du marketing qui a grandi à Kingston, en Jamaïque.

Il est propriétaire et dirige la société de services alimentaires Essential Goods and Services Trading Limited, basée à Kingston. Son entreprise de distribution se concentre sur la recherche de fournisseurs de niche et l’introduction de leurs produits dans les supermarchés.

Onel Williams a attiré l’attention de Goddard Enterprises Limited, le deuxième plus grand conglomérat des Caraïbes, qui couvre plus de 23 pays dans les Caraïbes, en Amérique du Nord, du Sud et centrale.

Onel Williams est également l’un des dix lauréats du concours de récompense des entrepreneurs organisé par Goddard Enterprises à l’occasion de son 100ème anniversaire. Dans le cadre de ce prix, il bénéficie du mentorat d’un des directeurs de Goddard.

Historique

Onel Williams a fondé Nella’s après avoir constaté le manque d’offres pour une alimentation végétalienne sur le marché local. Les consommateurs étaient retissant à acheter des produits tels que la farine de fruit à pain et la farine de patate douce parce qu’ils ne savaient pas comment les utiliser. C’est ainsi qu’il a créé les pâtes végétaliennes, un nouveau produit à valeur ajoutée et adaptable.

Nella’s distribue des produits alimentaires spécialisés à base d’ingrédients indigènes des Caraïbes L’entreprise vise à améliorer l’expérience alimentaire des consommateurs en créant des options savoureuses, saines et uniques de pâtes végétaliennes et sans gluten.

Vision : Repenser les aliments traditionnels en les transformant en options plus saines pour les consommateurs, en utilisant des ingrédients naturels et durables des Caraïbes.

Mission : Devenir un nom de confiance dans le domaine des aliments manufacturés, en fournissant aux consommateurs soucieux de leur santé des produits alimentaires évolutifs à valeur ajoutée, fabriqués à partir d’ingrédients alimentaires indigènes des Caraïbes.

Relations avec la communauté

Nella’s se fait le champion des produits agricoles cultivés localement, tels que la patate douce, le manioc et l’arbre à pain. Ce faisant, l’entreprise contribue à développer l’industrie agricole locale et à soutenir les agriculteurs locaux et régionaux qui cultivent des produits locaux. Les produits de Nella’s s’adressent à des clients soucieux de la sécurité alimentaire et d’une alimentation saine, en particulier à ceux qui souhaitent savoir où leurs aliments sont cultivés, comment ils sont cultivés et comment ils sont transportés. Pour répondre à ces attentes du marché, l’entreprise a noué des partenariats avec des agriculteurs locaux, les encourageant à augmenter leur production pour Nella’s.

L’entreprise collabore également avec des chefs locaux pour promouvoir l’utilisation de ses produits. Par exemple, Nella’s s’est associée au chef Patrice Harris-Henry, directeur de The Reggae Chefs Jamaica. Reggae Chefs est une société de services de cuisine personnelle qui fusionne la cuisine jamaïcaine et la culture jamaïcaine et qui prépare des plats créatifs à partir d’aliments locaux. Sur le site web de Nella’s les internautes ont accès à un livre électronique gratuit, régulièrement mis à jour, qui présente des recettes et des idées de repas utilisant les produits Nella,’s soumises par les utilisateurs et les clients, y compris les chefs locaux.

Produits principaux

Nella’s fabrique des pâtes alimentaires végétaliennes à base de véritables ingrédients des Caraïbes, fabriqués en Jamaïque. Ces produits sont commercialisés en tant qu’aliments riches en fibres et en nutriments. Son produit phare, Nella’s Tendaronis, est une gamme de pâtes enrichies, végétaliennes et à faible teneur en gluten, fabriquées à partir de patates douces jamaïcaines. Les autres produits comprennent des farines sans gluten à base d’arbre à pain, de manioc et de patate douce ; des préparations pour gaufres et crêpes à base de patate douce ; de la chapelure sans gluten à base de manioc doux (originale et assaisonnée) et de bammy jamaïcain.

Marchés principaux

Les produits de Nella’s sont disponibles dans 22 grands magasins en Jamaïque. Ils peuvent être achetés en ligne, avec livraison dans le monde entier, par l’intermédiaire de Caribshopper et Coolmarket. Les consommateurs locaux peuvent également acheter les produits via WhatsApp. L’entreprise est ouverte à la distribution régionale et Nella’s Tendaronis a désormais deux distributeurs internationaux aux États-Unis et au Royaume-Uni.

Jalons

Nella’s propose aux consommateurs des Caraïbes des produits de qualité supérieure, fabriqués localement, qui remplacent les produits alimentaires importés. Pour soutenir sa réussite, l’entreprise a reçu des fonds d’entités telles que la Banque de développement de la Jamaïque. Onel Williams a également participé au programme d’incubation de la Jamaica Business Development Corporation (JBDC).

L’innovation Nella’s Tendaronis a constitué une percée majeure pour l’entreprise : après avoir mené une étude de marché et avoir opté pour des pâtes à base de patate douce, les Nella’s Sweet Potato Tendaronis ont été lancés sur le marché en septembre 2020 et ont reçu des commentaires positifs de la part des clients.

Nella’s fonde ses progrès sur des analyses et des études de marché approfondies. L’entreprise a mis au point de nouveaux emballages et formats pour mieux répondre aux préférences des consommateurs. 

Besoins pour l’expansion

Bien que Nella’s ait fait des progrès considérables sur le marché, l’entreprise est confrontée à plusieurs défis, notamment la recherche de financement, l’établissement de partenariats, l’approvisionnement en emballages et la commercialisation de la marque Nella’s.

Facteurs de réussite et enseignements tirés

La vision de Nella’s est d’exploiter le marché mondial des pâtes végétaliennes, qui représente plusieurs millions de dollars, et de devenir un fabricant commercial et un exportateur de premier plan de produits alimentaires adaptés aux végétaliens.

Onel Williams souligne la nécessité d’un réseau plus large d’incubateurs de recherche et de développement dans les Caraïbes afin d’aider à la création d’options alimentaires à valeur ajoutée. Il encourage les organismes gouvernementaux à comprendre l’évolution des besoins et des caractéristiques de l’industrie agroalimentaire, y compris les données et les développements technologiques, et à soutenir l’obtention d’une certification internationale et les exportations.

Bien que la promotion des produits de Nella’s ait engendré des coûts élevés, l’entreprise a constaté que ces efforts ont eu des retombées positives, notamment la présence de ses produits dans de nombreux supermarchés.

Nella’s Tendaronis a reçu le prix du meilleur produit alimentaire 2020/2021 lors des Jamaica Observer Table Talk Food Awards et a remporté le concours Goddard Enterprises Limited 100th Anniversary Entrepreneur Award Competition en février 2022.

Additional Resources

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