Sobre Essential Goods and Services Trading Limited

• Estado de la empresa: Limitada.
• Año de registro: 2017.
• Número de empleados: 6 empleados, incluso 4 mujeres.
• Sector de negocios: Producción alimentaria.

Onel Williams – Desarrollo empresarial y de productos

Onel Williams es un innovador, empresario y comercializador de alimentos que creció en Kingston, Jamaica.

Es propietario y administrador de la empresa de servicios alimentarios Essential Goods and Services Trading Limited, con sede en Kingston. Su negocio de distribución se centra en encontrar proveedores especializados y llevar sus productos a los supermercados.

Onel Williams atrajo la atención de Goddard Enterprises Limited, el segundo mayor conglomerado del Caribe, que abarca más de 23 países del Caribe, Norteamérica, Sudamérica y Centroamérica.

Onel Williams es también uno de los diez ganadores del concurso de premios empresariales organizado por Goddard Enterprises con motivo de su centenario. Como parte del premio, recibe tutoría de uno de los directores de Goddard.

Historia

Onel Williams fundó Nella’s tras observar la falta de alimentos veganos en el mercado local. Los consumidores eran reacios a comprar productos como la harina de pan y la harina de batata porque no sabían cómo utilizarlos. Así que creó la pasta vegana, un nuevo producto con valor añadido y adaptabilidad.

Nella’s distribuye especialidades alimentarias elaboradas con ingredientes autóctonos del Caribe. La empresa aspira a mejorar la experiencia alimentaria del consumidor creando opciones de pasta vegana y sin gluten sabrosas, sanas y únicas.

Visión: Repensar los alimentos tradicionales transformándolos en opciones más saludables para los consumidores, utilizando ingredientes naturales y sostenibles del Caribe.

Misión: Convertirse en un nombre de confianza en alimentos manufacturados, proporcionando a los consumidores preocupados por su salud productos alimentarios progresistas y de valor añadido elaborados con ingredientes alimentarios autóctonos del Caribe.

Relaciones con la comunidad

Nella’s defiende los productos agrícolas locales, como la batata, la mandioca y el fruto del pan. De este modo, la empresa contribuye al desarrollo de la industria agrícola local y apoya a los agricultores locales y regionales que cultivan productos autóctonos. Los productos de Nella’s se dirigen a clientes concienciados con la seguridad alimentaria y la alimentación sana, sobre todo a los interesados en saber dónde crecen sus alimentos, cómo se cultivan y cómo se transportan. Para satisfacer estas expectativas del mercado, la empresa se ha asociado con agricultores locales, animándolos a aumentar su producción para Nella’s.

La empresa también colabora con chefs locales para promover el uso de sus productos. Por ejemplo, Nella’s se ha asociado con el chef Patrice Harris-Henry, director de The Reggae Chefs Jamaica. Reggae Chefs es una empresa de servicios de chef personal que fusiona la cocina jamaicana con la cultura del país y elabora platos creativos con alimentos locales. En el sitio web de Nella’s, los visitantes tienen acceso a un libro electrónico de libre acceso que se actualiza periódicamente y en el que figuran recetas e ideas de comidas con los productos de Nella’s, enviadas por usuarios y clientes, entre ellos chefs locales.

Productos principales

Nella’s fabrica productos de pasta veganos con ingredientes caribeños auténticos, elaborados en Jamaica. Estos productos se comercializan como alimentos ricos en fibra y nutrientes. Su producto estrella, Nella’s Tendaronis, es una gama de pasta enriquecida, vegana y baja en gluten, elaborada con batatas jamaicanas. Otros productos incluyen harinas sin gluten elaboradas con fruta del pan, yuca y batata; mezclas para gofres y tortitas elaboradas con batata; pan rallado sin gluten elaborado con yuca dulce (original y sazonado) y bammy jamaicano.

Principales mercados

Los productos de Nella’s están disponibles en 22 de los principales minoristas de Jamaica. Pueden adquirirse en línea, con envío a todo el mundo, a través de Caribshopper y Coolmarket. Los consumidores locales también pueden comprar los productos por WhatsApp. La empresa está abierta a la distribución regional, y Nella’s Tendaronis cuenta ya con dos distribuidores internacionales en Estados Unidos y el Reino Unido.

Hitos

Nella’s ofrece a los consumidores caribeños alternativas de alta calidad y producción local a los productos alimentarios importados. Para apoyar su éxito, la empresa ha recibido financiación de entidades como el Banco de Desarrollo de Jamaica. Onel Williams también ha participado en el programa de incubación de la Jamaica Business Development Corporation (JBDC).

La innovación de Nella Tendaronis supuso un gran avance para la empresa: tras realizar un estudio de mercado y optar por una pasta a base de batata, los Nella’s Sweet Potato Tendaronis se lanzaron al mercado en septiembre de 2020 y recibieron comentarios positivos de los clientes.

Nella’s basa sus avances en minuciosos análisis e investigaciones de mercado. La empresa ha desarrollado nuevos envases y tamaños para satisfacer mejor las preferencias de los consumidores.

Necesidades de mejora

Aunque Nella’s ha logrado avances significativos en el mercado, la empresa se enfrenta a varios retos, como conseguir financiación, establecer alianzas en la cadena de suministro, abastecerse de envases y comercializar la marca Nella’s.

Factores de éxito y lecciones aprendidas

La visión de Nella’s es aprovechar el multimillonario mercado mundial de la pasta vegana y convertirse en uno de los principales fabricantes comerciales y exportadores de productos alimenticios aptos para veganos.

Onel Williams subraya la necesidad de una red más amplia de incubadoras de investigación y desarrollo en el Caribe para ayudar a crear opciones alimentarias de valor añadido. Anima a los organismos gubernamentales a comprender la evolución de las necesidades y características de la industria agroalimentaria, incluidos los datos y los avances tecnológicos, y a apoyar la consecución de la certificación internacional y las exportaciones.

Aunque la promoción de los productos de Nella’s ha supuesto costes elevados, la empresa ha descubierto que estos esfuerzos le han reportado valiosos beneficios, como la presencia en muchos supermercados.

Nella’s Tendaronis fue galardonada con el premio al mejor producto alimenticio 2020/2021 en los Jamaica Observer Table Talk Food Awards y ganó el concurso Goddard Enterprises Limited 100th Anniversary Entrepreneur Award en febrero de 2022.

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