Twigs Naturals

• Statut de l’entreprise: Société à responsabilité limitée
• Année d’enregistrement: 2016
• Nombre d’employés: 4 employés

Nigel Jordan, Co-Fondateur et Directeur Général

Nigel Jordan a co-fondé Twigs Naturals avec Cheryl-Ann Baptiste. S’appuyant sur plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie des télécommunications et du développement d’applications internet (y compris les services en ligne et les sites de commerce électronique), Nigel a participé au programme de soutien aux nouvelles entreprises organisé par l’Institut de recherche industrielle des Caraïbes (Caribbean Industrial Research Institute, CARIRl), et est devenu un spécialiste du thé certifié par le Specialty Tea Institute, aux États-Unis. En tant que Directeur Général de Twigs Naturals, il supervise tous les processus de production de l’entreprise avec le soutien du conseil d’administration, composé de membres de sa famille.

Mission/vision: Twigs Naturals s’engage à produire de manière durable des produits de haute qualité – principalement des thés et des assaisonnements – et à travailler en étroite collaboration avec ses fournisseurs locaux, utilisant des méthodes agricoles naturelles et durables.

Secteur d’activité: Transformation et vente de thés, d’assaisonnements et d’huiles essentielles.

Contexte

Nigel a eu l’idée d’utiliser des ingrédients locaux de Trinité-et-Tobago pour produire du thé après avoir créé un sachet de thé avec des herbes de son jardin avec son fils pour un projet manuel scolaire. Nigel cultivait des plantes et des herbes dans le jardin de sa maison, comme le faisaient ses parents, pour nourrir leur famille même pendant la période économique difficile des années 1980.

En dépit de l’avis de la famille et des amis que la préparation de thé avec des ingrédients locaux ne pouvait pas rencontrer de succès, l’entreprise s’est développée de plus en plus. Les activités de Twigs Naturals ont débuté en 2014 et les premiers prototypes de sachets de thé maison ont été appréciés par la population locale. En quelques mois, l’entreprise utilisait différentes techniques pour produire des produits qui mettent en valeur le goût unique et naturel des ingrédients locaux. Twigs Naturals a été officiellement établie en tant que société à responsabilité limitée en 2016.

Twigs Naturals est la première marque de thé des Caraïbes à être récompensée au niveau international.

Relations: Twigs Naturals travaille en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux de la région de Paramin à Trinité-et-Tobago et d’autres régions. Chaque région apporte sa propre touche unique au profil de saveur. Ensemble, l’entreprise et les agriculteurs s’efforcent de produire en permanence des ingrédients de haute qualité et d’assurer un approvisionnement constant en matières premières. Cette collaboration constitue une source de revenus fiable pour les agriculteurs.

En tant qu’entreprise sociale, Twigs Naturals vise à générer de la richesse pour les communautés locales, notamment en embauchant du personnel, principalement des mères célibataires, dont les autres possibilités d’emploi ne permettent souvent pas d’obtenir un salaire décent.

Produits couverts et marchés

Twigs Naturals produit des thés 100% naturels, sans conservateurs ni additifs. Sa large gamme de 18 thés comprend des saveurs telles que l’ail, la citronnelle, l’écorce d’orange, la menthe, le corossol, le curcuma, le gingembre, le moringa et le laurier des Antilles. La société produit également des thés mélangés associant plusieurs saveurs, comme le gingembre et le curcuma (Zing Tea) ; les feuilles de laurier des Antilles et l’écorce d’orange (Carnelian Tea) ; l’écorce d’orange et la noix de coco (Pina Colada) ; la citronnelle, le cacao Trinitario et la noix de coco (Lemongrass Cocoa) ; et un mélange primé d’hibiscus sauvage et de graines d’anis (Caribbean Christmas Tea). Quatre des thés mélangés sont brevetés.

Twigs Naturals produit également des assaisonnements séchés qui sont 100% naturels, sans sel, sans glutamate monosodique (GMS) et sans additifs. Les six assaisonnements sont du thym espagnol séché (origan cubain ou bourrache indienne), du gingembre séché, du romarin séché, de la citronnelle séchée, des flocons de piment et des flocons d’ail, offrant ainsi une saveur caribéenne à chaque plat.

Twigs Naturals produit également des assaisonnements séchés qui sont 100% naturels, sans sel, sans glutamate monosodique (GMS) et sans additifs. Les six assaisonnements sont du thym espagnol séché (origan cubain ou bourrache indienne), du gingembre séché, du romarin séché, de la citronnelle séchée, des flocons de piment et des flocons d’ail, offrant ainsi une saveur caribéenne à chaque plat.

Les produits de Twigs Naturals sont vendus sur les marchés locaux et internationaux. Les produits sont disponibles dans plusieurs magasins à travers Trinité-et-Tobago, ainsi que dans les restaurants et hôtels locaux.

Ces produits caribéens sont également disponibles à l’aéroport international de Trinité-et-Tobago et peuvent être exportés dans le monde entier puisque les clients peuvent les commander via le site internet.

En plus de ses produits habituels, Twigs Naturals produit également :

• des produits personnalisés pour des événements spécifiques
• des marchandises personnalisées, des paniers de produits et des ensembles-cadeaux
• des stations de thé en libre-service utilisant des gobelets, des couvercles, des manchons thermiques et des serviettes de table compostables, pour les salles de conférence, les salles d’attente ou les événements.

Certifications: Tous les produits sont sans gluten. La marque a également la certification Halaal du Darul Uloom Trinidad & Tobago : Institut d’études islamiques supérieures et d’enseignement secondaire.

Twigs Naturals possède la certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ainsi que la certification de bonnes pratiques (en matière) de fabrication (Good Manufacturing Practice (GMP). Son personnel est qualifié pour les controles de prévention (Preventive Controls Qualified Individuals, PCQI) de l’Agence fédérale américaine des produits alimentaires et médicamenteux.

Innovations : Étapes importantes et plans d’expansion

Le Directeur Général de Twigs Natural, Nigel Jordan, a participé à plusieurs formations sur les affaires commerciales et le thé afin de mieux comprendre les processus de création d’entreprise et de fabrication du thé. L’entreprise a également bénéficié du soutien de l’Institut des ressources naturelles des Caraïbes (Caribbean Natural Resources Institute, CANARI), notamment avec l‘outil « Local Green-Blue Enterprise Radar » conçu pour aider les petites et micro-entreprises des communautés locales à évaluer comment elles fournissent des avantages et une bonne gouvernance, et où elles peuvent s’améliorer.

Depuis 2018, Twigs Naturals opère dans une nouvelle usine, celle d’origine étant devenue trop petite pour l’échelle accrue des opérations.

L’entreprise a développé un modèle commercial respectueux de l’environnement et des ressources, et s’est engagée à minimiser la pollution de l’eau, du sol et de l’air tout au long de sa chaîne de production. Elle a, par exemple, mis en place un système de gestion des déchets dans ses processus de production afin de réduire sa consommation d’eau. Twigs Naturals composte également les déchets organiques issus de la transformation.

Afin de s’adapter à la nouvelle normalité de la période (post)-COVID-19, Twigs Naturals a accueilli son premier groupe de stagiaires en octobre 2021. Fidèle à sa mission d’offrir des opportunités aux jeunes, Virtual Internships International, en collaboration avec la prestigieuse Misk Foundation du Royaume d’Arabie saoudite, a organisé cinq stages au sein de l’entreprise dans les domaines de la finance, de l’économie, de la planification et des rapports financiers, et des ressources humaines.

Dans le but de promouvoir la croissance et la diversification de l’économie, la société de développement des exportations de Trinité-et-Tobago, exporTT, a invité Twigs Naturals à participer à son initiative inaugurale de stimulation des exportations. Le programme offre une formation spécialisée et un accompagnement par des professionnels expérimentés du secteur.

Twigs Naturals souhaite travailler avec davantage d’agriculteurs pour répondre à la demande croissante de ses thés à la citronnelle, au romarin, au curcuma, au thym et au gingembre.

L’entreprise développe également sa présence dans les commerces de détail et en ligne pour augmenter ses ventes, et cherche ainsi à embaucher plus de personnel et/ou augmenter les salaires. Twigs Naturals prévoit d’exporter au Canada, en Suisse et en Afrique de l’Ouest pour investir de nouveaux marchés régionaux.

Facteurs de réussite et enseignements tirés

Twigs Naturals est la première entreprise de thé des Caraïbes à avoir remporté des prix internationaux. Son thé de Noël caribéen et son thé à la menthe ont respectivement reçu la deuxième et la troisième place au championnat du monde du thé 2017 au Colorado, aux États-Unis. Twigs Naturals a également remporté le prix spécial Start Up Entrepreneur 2017 lors des Champions of Business Awards d’EY Trinité-et-Tobago ; et a été finaliste des Excellence in Manufacturing Awards 2018 (petite catégorie) de l’Association des fabricants de Trinité-et-Tobago.

En novembre 2021, Twigs Naturals était l’une des 10 entreprises d’exportation de Trinité-et-Tobago qui ont participé à la 4ème exposition internationale annuelle d’importation de la Chine (China International Import Expo, CIIE), l’un des événements les plus importants et les plus innovants au monde pour renforcer la coopération internationale en matière de commerce et d’investissement.

L’entreprise utilise intensivement les réseaux sociaux pour développer son image auprès de clients (potentiels) et ses ventes. Ses comptes Facebook et Instagram sont visités des centaines de fois par jour, et les clients de ces réseaux sociaux représentent environ 60 % du total des clients.

En tant qu’entreprise verte et inclusive, Twigs Naturals a des impacts économiques et sociaux positifs car elle fournit une source de revenus fiable aux agriculteurs et à son personnel. L’entreprise redonne également à la communauté en faisant don d’articles à des groupes travaillant avec des personnes vulnérables. Elle soutient fortement le Projet d’éducation et d’autonomisation par le vétiver (Vetiver Education and Empowerment Project) de la région de Paramin pour promouvoir l’utilisation du vétiver. Cette plante peut être utilisée comme mur de soutènement naturel le long des pentes des collines, et ses feuilles sont utilisées pour l’artisanat. Twigs Naturals collabore avec des artisans spécialisés dans le vétiver et vend leurs produits.

Additional Resources

• Fiche d'entreprise (anglais)
• Fiche d'entreprise (français)
• Fiche d'entreprise (espagnol)