Session sur les entreprises agroalimentaires des Caraïbes n°2

Promouvoir la bioéconomie et les entreprises vertes dans les Caraïbes : opportunités pour les MPME

La lutte contre la dégradation de l’environnement à l’échelle mondiale et les progrès en matière d’intégration des communautés socio-économiquement marginalisées dans les chaînes de valeur mondiales dépendent toutes deux fondamentalement des micro, petites et moyennes entreprises (MPME).

L’innovation dans les chaînes de valeur comprend notamment : la conception d’emballages pour augmenter le contenu recyclé et la réutilisation, la recyclabilité et la compostabilité, le développement de matières premières renouvelables et le recyclage chimique ; la promotion de pratiques agricoles régénératrices ; l’amélioration de la gestion durable des sols et de l’eau ; le développement de solutions d’agriculture de précision (par ex. le bouclage des nutriments et de l’eau pour l’agriculture verticale ou d’intérieur) ; la conception de produits alimentaires et de chaînes d’approvisionnement pour éliminer les déchets, des circuits courts entre la production et la consommation et la régénération de la nature et des sols ; la transformation des sous-produits alimentaires en nouveaux produits, biomatériaux et intrants agricoles et aquacoles pour restituer les nutriments au sol ; le développement d’approches pour minimiser les pertes alimentaires.

Dans l’agriculture, traditionnellement considérée comme un secteur à faible productivité, l’application des technologies numériques a le potentiel d’augmenter la productivité et les rendements tout en réduisant les apports d’engrais chimiques, de collecter, trier et distribuer les déchets, les systèmes intelligents de gestion des déchets s’appuient nécessairement sur des capteurs, l’analyse des big data et le cloud computing.

Les domaines de soutien aux MPME sont le renforcement des mesures sanitaires et phytosanitaires, l’amélioration de la traçabilité, la réduction des obstacles techniques au commerce et le développement ou l’application de régimes de propriété intellectuelle.
Les opérateurs doivent être conscients des possibilités et des avantages de la bioéconomie et être incités à développer de nouveaux produits et processus de production ainsi que de nouvelles entreprises et chaînes de valeur pour répondre à une demande croissante de produits et de formes de production plus respectueux de l’environnement et créer de nouveaux emplois de qualité et de nouveaux marchés.
Les MPME doivent être informées des politiques et des réglementations, être liées à la recherche et au développement, à l’innovation et à l’utilisation des TIC et des technologies numériques pour surmonter les obstacles commerciaux et réglementaires qui peuvent limiter le développement de la bioéconomie.

De nombreux obstacles peuvent entraver la mise en œuvre de pratiques d’économie circulaire et verte par les MPME, qui peuvent provenir, par exemple, de l’environnement, comme la culture et l’élaboration des politiques, de la chaîne de marché dans laquelle la PME opère, comme le comportement des fournisseurs, et du manque de compétences techniques et de financement.
Le manque de soutien et d’encouragement de la part des pouvoirs publics (financement, formations, politique fiscale efficace, droits à l’importation, etc.).
Le manque de connaissances sur les avantages de l’économie circulaire a été identifié comme l’un des obstacles à la mise en œuvre de pratiques d’économie circulaire parmi les MPME.
La transition des MPME vers des pratiques commerciales écologiques entraîne généralement des charges administratives découlant de la législation environnementale.
De nombreuses MPME n’ont pas la capacité technique d’identifier, d’évaluer et de mettre en œuvre des options techniques plus avancées qui leur permettraient de réduire leurs impacts environnementaux tout en réalisant des profits. Par conséquent, elles donnent généralement la priorité aux technologies qu’elles connaissent déjà et dépendent des suggestions de leurs fournisseurs pour les nouvelles solutions techniques ; toutefois, pour évaluer les nouvelles options, elles ont besoin d’un certain niveau de compétences et de connaissances techniques.

Le développement de la bioéconomie nécessite de nouvelles connaissances et des ressources financières pour développer des produits innovants et nécessite également un changement de comportement et des mesures politiques pour sensibiliser les consommateurs aux pratiques et aux produits de l’économie circulaire afin d’encourager l’adoption de modèles économiques circulaires.