Session Innovations N°12

Compétences entrepreneuriales développées par des PME africaines performantes

Voie à suivre : compétences clés pour promouvoir une alimentation durable et sûre
Les entrepreneurs et les MPME en Afrique jouent un rôle crucial dans le secteur agroalimentaire en Afrique, en assurant la sécurité alimentaire et en créant des emplois et des opportunités économiques. Cependant, ces entreprises sont confrontées à divers défis, notamment un accès limité au financement, des infrastructures insuffisantes et un manque d’informations sur les marchés et de connexions. Pour soutenir ces entrepreneurs et MPME, les gouvernements africains et les partenaires de développement doivent mettre en œuvre des politiques et des programmes qui améliorent l’accès au financement, les infrastructures et les liens avec le marché, et qui fournissent une assistance technique et une formation aux MPME, aux organisations d’agriculteurs et aux entrepreneurs. Les entrepreneurs doivent également être encouragés à promouvoir une production et un commerce durables et à contribuer à l’économie verte. Il est nécessaire de diversifier le secteur agricole en développant davantage la transformation pour que les petites et moyennes entreprises locales puissent développer des produits de niche à forte valeur ajoutée, de qualité et spécialisés. Les pertes post récolte et le gaspillage alimentaire tout au long de la chaîne peuvent être réduits au minimum grâce à des formations pour améliorer l’hygiène lors de la manutention et du stockage, et sur le recyclage. Il est nécessaire de garantir la qualité et la sécurité des aliments peu importe le marché approvisionné. Les entreprises doivent différencier leurs produits par la qualité et la sécurité. Les producteurs agricoles sont de plus en plus ambitieux dans leur recherche de primes pour leurs produits et adoptent plus souvent des certifications sociales et environnementales. Même si les normes sont strictes, leur adoption et leur mise en œuvre peuvent générer des revenus plus importants pour les producteurs et la satisfaction des consommateurs. Il est impératif que les entrepreneurs les connaissent. Cela vaut pour les marchés de niche, tels que les productions durables, les produits alimentaires biologiques ou équitables. Des compétences techniques et financières sont nécessaire pour augmenter son niveau de qualité et d’activité, ainsi que pour développer des innovations. Des efforts spécifiques doivent être déployés pour cibler les jeunes et les femmes entrepreneurs afin de soutenir la création d’emplois dans le secteur agricole et agroalimentaire. De nombreuses organisations, telles que l’Organisation panafricaine des agriculteurs (PAFO) et le COLEAD

, soutiennent les organisations d’agriculteurs, les coopératives et les entrepreneurs dans le développement des capacités, l’amélioration des compétences et les relations commerciales dans des domaines liés à l’étude de marché, au marketing et au conditionnement, au respect des normes de qualité et des exigences en matière d’étiquetage, à la gestion des nouvelles procédures administratives et des exigences réglementaires et à l’accès à la distribution auprès de clients diversifiés, tels que les foires commerciales et le commerce interentreprises.

Points clés pour la discussion sur la gestion et les compétences techniques des MPME pour se développer

• Quelles sont les compétences clés que développent les entrepreneurs afin de réussir ?
• Quels types d’investissements sont nécessaires pour aider les entrepreneurs à se développer grâce au développement des compétences ?
• Quelles mesures incitatives pour que les MPME et petits exploitants acquièrent des compétences techniques et de gestion ?