Session Innovations N°18

Innovations dans le domaine des emballages : opportunités pour les entrepreneurs et les PME en Afrique.

L’amélioration des systèmes d’emballage contribuera à renforcer l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, à améliorer la compétitivité des entreprises et à profiter à tous les acteurs de la chaîne alimentaire et aux consommateurs.

La nécessité de disposer de chaînes d’approvisionnement et de systèmes logistiques efficaces garantissant la livraison en temps voulu et à moindre coût de marchandises emballées reste une tâche complexe.

De plus en plus, l’emballage n’est plus considéré comme un poste de coût par les entreprises, mais comme un investissement qui ajoute de la valeur au produit fini. Cet aspect est crucial, car la décision d’achat d’un consommateur est prise en grande partie en regardant le produit emballé, et les consommateurs sont captivés par les produits uniques.

Un emballage approprié a un impact significatif sur l’amélioration de la qualité et de la sécurité des aliments, réduisant ainsi les pertes alimentaires, tout en renforçant la compétitivité des agro-entreprises africaines et en stimulant le commerce. En outre, l’emballage joue un rôle clé dans l’amélioration de la commercialisation des produits et constitue un élément important d’une stratégie visant à renforcer la compétitivité des agro-PME.

Pour réduire l’impact environnemental global des systèmes d’emballage alimentaire, le continent doit également tenir compte de l’impact environnemental du matériau d’emballage lui-même.

Les entreprises africaines doivent prendre l’initiative en matière d’emballage écologique. Pour ce faire, ils auront besoin d’installations pour tester de nouveaux modèles d’emballage, de plateformes d’information pour renseigner les transformateurs sur les matériaux et les équipements disponibles, et de services de conseil pour aider les entreprises à adapter la production et la conception des produits afin de réduire les coûts, les déchets et la pollution. Il est également nécessaire d’attirer les investisseurs pour développer des installations de fabrication d’emballages évolutifs et recyclables.[1]

[1] FAO. Des experts définissent les priorités en matière d’emballage durable pour l’Afrique. 2018.https://www.fao.org/africa/news/detail-news/en/c/1152067/.