Session Innovations N°4

Programme de la session
Biographies des intervenants

20/05/2021

Systèmes alimentaires durables : le rôle clé des PME et des entrepreneurs

Réconcilier les systèmes alimentaires locaux et mondiaux

Le renforcement des systèmes alimentaires doit faire partie intégrante des efforts déployés pour palier les effets de la pandémie de la COVID-19 et pour renforcer la résilience de l’Afrique en élaborant des moyens de transformer l’agriculture africaine plus durables et équitables. Si l’ampleur des difficultés liées au passage vers des systèmes alimentaires durables exige des solutions mondiales, les changements et les pratiques doivent avoir lieux localement et sont propres à chaque pays. Il faut trouver des compromis entre les systèmes alimentaires locaux et mondiaux, car il n’existe pas de solution unique dans ces systèmes très complexes et interdépendants. L’essentiel tient à la façon dont les aliments sont produits, transformés et consommés, ainsi que le rôle qu’ils jouent pour les populations et la planète. Pour adopter les systèmes alimentaires durables, il sera essentiel de superviser la transition en ce qu’elle brise des silos et mobilise des ressources, ainsi que de mesurer son impact. Les opérateurs du secteur privé ont besoin d’un soutien pour assurer la transition vers des économies durables, ce qui nécessite de modifier les régimes alimentaires et de réduire les déchets alimentaires. Les agriculteurs, les pêcheurs et les autres opérateurs de la chaîne alimentaire qui ont déjà opéré la transition vers des pratiques durables, que ce soit sur les marchés locaux ou mondiaux, devraient être récompensés afin d’encourager la transition par d’autres et de créer des opportunités supplémentaires pour leurs entreprises. Une plus grande justice et équité le long des chaînes de valeur est nécessaire pour réussir la transition vers des systèmes alimentaires durables. Une politique juste et transparente (communication ouverte, prix équitables, partage des risques) favorisant une plus grande transparence le long des chaînes d’approvisionnement et une meilleure répartition de la valeur est nécessaire. Le développement des capacités est essentiel, en particulier pour les groupes d’agriculteurs et les MPME, et pour aider les opérateurs à respecter les normes économiques, sociales et environnementales requises.

Points clés pour la discussion sur les systèmes alimentaires durables

  • Comment les MPME et les organisations d’agriculteurs africaines peuvent-elles adopter des pratiques durables et de quel soutien ont-elles besoin en fonction des obstacles qu’elles rencontrent ?
  • Quelles mesures incitatives peuvent être offertes aux petits exploitants et aux MPME pour qu’ils adoptent des pratiques durables ?
  • Quels sont les principaux investissements et incitations des secteurs public et privé qui peuvent accélérer la transition vers des pratiques durables ?
  • Comment concilier les investissements des MPME et des agriculteurs dans les systèmes alimentaires durables avec l’impératif de rentabilité économique et d’accès à de nouveaux marchés ?

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